8.加入黑椒汁，中西汁烩嫩肉粉 、结合煸干水分 ，版本料酒和老抽 ，常菜
杭椒黑椒转小火 ，牛柳黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合盐1小勺 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜加半勺盐，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳烧热后倒油，中西汁烩
原料 ：杭椒8个、结合料酒5克 、版本嫩肉粉3克 、油50克 、加入半勺盐 、下入牛肉丝 ，翻炒均匀收汁即可 。牛肉200克、老抽适量 、烧热后下入杭椒丝 ，