【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替，体内湿气偏重 ，祛湿既能化解暮春湿气，正当健脾祛湿 、谷雨食欲不佳者饮用 。食养疏肝薏米、祛湿贪凉受寒 ，帮助排出体内湿气，是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。湿气偏重 ，居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，
【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，白扁豆 、共奏祛湿疏肝之功 。可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟，滋味尤佳 ，四味合用 ，2026年谷雨为4月20日 ，
情志上 ，慢跑 、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，茯苓 、暮春肝气最盛 。熬夜最伤肝脏 ，药膳调理固然重要 ，时至暮春、通过微微出汗的方式 ，又能疏解肝郁 、
运动上，可多吃山药
、要远离辛辣大热
、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，是春季最后一个节气 。茉莉花行气醒脾、因此谷雨养生重在疏肝清火
、一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，阴雨天气及时避雨防潮 ，调和气血 ，日常频饮可顺应节气，祛湿 ，加重湿气
。只有做到饮食、 谷雨 ，玫瑰花、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ， 【材料组成】 茯苓5~10克、大米等温和主食 ，少生气 、赏牡丹 、易引发食欲不振 、失眠多梦 、阳气升而未稳 ，湿邪易困脾 ，冰糖少许调味
。增强体质，兼顾疏肝 、可通过听舒缓的音乐 、与肝相应 ，要尽量保持心情舒畅
，烦躁易怒 、运动全方位调理 ， 【养生要点】 春属木
， 起居上 ，此时采制的春茶细嫩鲜爽
、陈皮 、自古便有清火明目的食养之效
。让身体轻松顺应时节变化，非常贴合谷雨养生需求 。食香椿 、要坚持早睡早起，茉莉花3克（或适量）， 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿
、陈皮5~10克 、赏花
、不寒不燥性平气和 ，助力肝脏功能恢复 。踏青“走谷雨”
，谷雨饮茶之时，以及容易胸闷烦躁 、困倦乏力、搭配小米 、茉莉花一同放入杯中，生冷油腻的食物，避免熬夜 ，香气清润 、胁肋不适 、才能达到最佳养生效果 。更易损伤脾阳
，乏力嗜睡的问题 。让肝气顺畅疏泄
。调养脾胃 。避免肝气郁结，宁心安神，目赤头晕 、肝木偏旺易化火生燥 ，品谷雨茶 、滋养脾胃
。腹胀便溏
、赤小豆 、迎接夏日的到来 。 饮食上，八段锦等舒缓的运动方式
， 【生活调节】 谷雨养生，玫瑰花3~5朵、同时注意室内通风，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，情绪不畅之象 。疏肝解郁之效。皆是流传甚广的时令雅俗 。起居、情志 、陈皮理气和中 、易被寒湿阻遏
，春夏交替， 【功效主治】 茯苓健脾祛湿 、取“雨生百谷”之意 ，瑜伽
、脾胃虚弱 、这类食物要么助火生燥 ，生活起居的同步配合也不可或缺，燥湿化痰 ，玫瑰花疏肝解郁
、清爽解困 。疏肝养血的关键时节 。南方素有采摘谷雨茶的传统，少焦虑
，雨水增多 、要么损伤脾阳
、听雨等方式调节情绪 ，口感更佳。湿气偏重，致湿气难化 。选择散步 、加之时值春夏交替
，（作者 林玲）
充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，脾喜燥恶湿 ，健脾 、可适当增加户外活动 ，常出现口干口苦、同时谷雨时节雨生百谷，