浮想责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花上笼蒸约五分钟取出  。火腿加入佐料 ，浮想胡萝卜泥 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，盐 、火腿味精、浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩豆腐茸 、菊花鸡蛋清 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想酒、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。

材 料：熟火腿肉4两、味精5分,草鱼肉4两、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜2两,姜末5分、料酒3钱,精盐8分 、