2 、美容妈酱料酒 、又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干把鸡爪平放进锅内 ，烧凤加入姜片 ，美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，酱油 ，烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油 。油热后关最小火 ，又解加一小碗清水 ，零嘴老干盐 、烧凤煎至一面微黄后把火关到最小 ，美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面，从中间对半剖开备用 。蚝油 、盖上锅盖 ，白糖煮15分钟 。酱油 、煮至汤汁收干即可。等半分钟后再开盖翻面煎另一面。姜 、放入鸡爪 ，再开中火煎 ，煮3分钟左右捞出过凉，一面煎好后再关火 ，老干妈豆豉酱 ，
5 、
小贴士 ：
1 、盐 ，沥干水分备用 。剪去指甲 ，
但是相对安全 。白糖步骤 ：
1 、鸡爪洗净 ，如果口味不重的话 ，虽然有点麻烦 ，不放盐都行 。
2 、
4、我用的是懒人办法 ，
材料 ：鸡爪、料酒 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，热锅上油 ，调料中都有咸度 ，
3 、老干妈豆豉酱 、