5、葡萄装进干净 、自酿放到阴凉处 ，葡萄让葡萄皮 、自酿沥干水分，葡萄冲洗 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2 、白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿20天左右 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，捞出 ，搅拌均匀；
6 、添加一半糖，果肉和种子分离 ，密封 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、看瓶内没有气泡产生 ，彻底晾干水分；
4、